Ávidos por recoger dinero están nuestros políticos a fin de paliar esta pertinaz crisis; el bolsillo de la ciudadanía se ha convertido en el objetivo preferido para recaudar y los ciudadanos se defienden señalando otros sitios donde  recortar antes de bajar sueldos o subir impuestos. Este texto tiene la intención de aportar tres ideas de dónde Ronda podría obtener unos euros.

El Tofu es un queso de soja, típico de algunos países asiáticos. Como queso, se presenta de mil y una maneras. Unas agradables y otras, no tanto. Mi debilidad es el Chao Tofu, que se hace en Taiwán. No porque me agrade, sino por lo que tiene de cultural. Este tofu se prepara con un fermento que incluye carne y marisco podridos, en un baño de leche cortada. Ahí lo dejan durante varios meses, pudriéndose, hasta que toma un color y una textura parecida a la boñiga de vaca. Un proceso absolutamente antihigiénico, que da lugar a un olor nauseabundo. No puedo hablar de su sabor, porque fui incapaz de comerlo.

Aunque al ser uno de los últimos en aterrizar en la tremenda confusión informativa que cada semana es la redacción de un medio informativo como este, no por ello se siente uno menos partícipe de lo que sin duda es un logro informativo y empresarial.

Estamos a un año exacto de que se celebren las próximas elecciones municipales. Tal día como hoy los partidos someterán sus programas al criterio de los votantes; unos para destacar el éxito de su gestión, y los demás para criticar los errores y asignaturas pendientes del rival político. Tal vez peco de imparcial (de sobra saben los lectores que milito en el Partido Popular y como tal expongo de mis opiniones) pero, a pesar del exultante e infundado triunfalismo de nuestros gobernantes, un repaso a las diferentes áreas municipales arroja un panorama sumamente sombrío y desalentador.